Wijnkast aankoopadvies
 
Het kiezen van de juiste wijnkast is vaak niet eenvoudig. Na het lezen van de onderstaande informatie, zal het maken van een weloverwogen keuze vermoedelijk veel makkelijker voor u zijn. Uiteraard helpen we u graag met het maken van de beste keuze, aarzel dus niet ons te bellen of mailen.

Toepassing
Het eerste dat u zich dient af te vragen is, waarvoor u de beoogde kast wilt gaan gebruiken. Onderstaand treft u een viertal veelvoorkomende gebruiksdoeleinden aan. Ongetwijfeld zult u zich in één ervan herkennen. Bij twijfel adviseren wij u contact met ons op te nemen.

Direct serveren op de juiste temperatuur
Indien u niet de intentie heeft wijn voor de langere duur (meer dan een jaar) te bewaren en enkel de verschillende soorten wijn direct op hun respectievelijke serveertemperaturen wilt kunnen serveren, dan is een mono- of multitemperatuur wijnkoelkast of een wijnklimaatkast de beste keuze.

Direct serveren op de juiste temperatuur en deels bewaren
Wanneer u alle soorten wijn direct op de juiste temperatuur wilt kunnen serveren en tegelijkertijd enkele tientallen flessen voor de langere duur wenst te bewaren, dan is een wijnklimaatkast de beste keuze. Uit de hele kast kan direct worden geserveerd en in het midden (daar waar de temperatuur tussen de 10 en 14 °C. ligt) kan wijn voor de langere duur worden bewaard.

Hoofdzakelijk bewaren en deels serveren
Als u een grote bewaarcapaciteit wilt hebben, maar ook enkele flessen op de juiste serveertemperatuur wilt kunnen bewaren, dan is een wijnbewaarkast met chambreer- en frappeervak een goede keuze.

Enkel bewaren
Indien u een grote hoeveelheid wijn gedurende lange tijd wenst te bewaren, dan is een wijnbewaarkast de allerbeste optie. Sommige wijnen kunnen direct uit de kast worden geserveerd. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een volle eikengerijpte Chardonnay, op een temperatuur van circa 10 - 12 °C.

Opslagcapaciteit
Om tot een weloverwogen keuze te komen is het belangrijk te weten dat de opslagcapaciteit die Climadiff specificeert is bepaald met enkel flessen van het type Bordeaux kort van 75 cl. Daarnaast dient u te weten dat er in alle Climadiff wijnkasten twee rijen flessen achter elkaar liggen.
In de praktijk bestaat een wijnverzameling uit flessen van allerlei afmetingen en zal de maximale opslagcapaciteit uitkomen op circa 80% van de opgegeven capaciteit.
Om het vinden van individuele flessen en het beheer van de voorraad te vergemakkelijken is het aan te raden de kast nooit helemaal vol te leggen. Reserveer hiervoor zo'n 5 tot 10% van de capaciteit.

Berekenen van de benodigde capaciteit
Op basis van de bovenstaande gegevens kunt u eenvoudig berekenen welke opslagcapaciteit uw kast moet hebben. Deel het aantal flessen in uw (beoogde) wijnverzameling door een factor 0,8, vervolgens deelt u de uitkomst weer door 0,9.
Een gemengde verzameling van 120 flessen vergt dan een kast met een gespecificeerde opslagcapaciteit van tenminste 167 (120 / 0,8 / 0,9) flessen.

Hou rekening met de toekomst
Kies een voor uw gevoel te ruim bemeten wijnkast. De meeste bezitters van een wijnkast komen er al snel achter dat ze eigenlijk een te kleine kast hebben aangeschaft. Wanneer u eenmaal een wijnkast heeft, dan zult u zien dat u meer met wijn bezig bent. Omdat u op verantwoorde wijze kunt bewaren zult u sneller overgaan tot de aanschaf van die paar doosjes die in de aanbieding zijn.

Omgevingsomstandigheden
Elke type wijnkast stelt bepaalde eisen aan de omgeving waarin ze wordt opgesteld. Onderstaand wordt hier per type wijnkast nader op ingegaan.

Algemene wenken
Zorg dat er nooit direct zonlicht op de wijnkast kan schijnen.
Plaats een wijnkast nooit dichtbij een warmtebron.
Stel een wijnkast nooit vlakbij een wasmachine of wasdroger op.
Wijnkoelkasten
Geen enkele wijnkoelkast van Climadiff is voorzien van een wintersysteem (soort verwarming), het is dan ook noodzakelijk dat ze altijd in een goed verwarmde omgeving worden geplaatst. De omgevingstemperatuur dient altijd enkele graden hoger te zijn dan de hoogste temperatuur die u in de kast wilt kunnen bereiken.

Wijnklimaatkasten
Een wijnklimaatkast functioneert het allerbest in een goed verwarmde omgeving. U kunt Climadiff wijnklimaatkasten (mits ze geen glasdeur hebben) desalniettemin plaatsen in elke vorstvrije ruimte, omdat ze standaard zijn uitgerust met een wintersysteem. Wanneer de omgevingstemperatuur te laag wordt, begint de kast te verwarmen om de wijn op een veilige temperatuur te houden.
De omgevingstemperatuur heeft invloed op de temperatuurverdeling in de wijnklimaatkast. In een onverwarmde ruimte zal de temperatuur bovenin de kast gedurende de winter veel lager liggen dan gedurende de zomer. Bij voorkeur plaatst u een wijnklimaatkast daarom in een verwarmde ruimte, het hiervoor beschreven verschijnsel doet zich dan met de wisseling van seizoenen niet voor.

Wijnbewaarkasten
Alle Climadiff wijnbewaarkasten (mits ze geen glasdeur hebben) kunnen in elke vorstvrije ruimte worden opgesteld. Het wintersysteem zorgt er in de koude jaargetijden voor dat de temperatuur in de kast op een aanvaardbaar niveau wordt gehouden.

Wijnkasten met een glasdeur
Alle wijnkasten die zijn voorzien van een glasdeur kunnen het beste in een verwarmde ruimte worden opgesteld, zodat ze optimaal kunnen functioneren. De Climadiff wijnkasten met een glasdeur beschikken namelijk nooit over een wintersysteem.